jueves, 16 de agosto de 2012

Ensalada de cogollos con salsa vinagreta


Buenos días a tod@s!!!!

Esta semana os traigo una ensaladita rica, rica….para el veranito!!! Y como no!!!!fácil de hacer!!!como a nosotros nos gusta!!!espero que la disfrutéis!!!!

INGREDIENTES
  • Cuatro cogollos
  • Tomates
  • Salmón ahumado
Para la vinagreta
  • Una cebolleta
  • Dos huevos cocidos
  • Cinco cucharadas de vinagre
  • Diez cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil picado
  • sal

ELABORACION
  • En un bol ponemos los cogollos cortados en trocitos, cortamos los tomates en trozos y cortamos el salmón ahumado en pequeños trozos y reservamos.
  • Para la vinagreta: Cortamos todos los ingredientes en pequeñas porciones los ponemos en un bol y lo mezclamos todo bien. Cuando tengamos bien mezclado lo añadimos a nuestra ensalada y lista para servir!!!
  • Podemos añadir todos los ingredientes que queramos a nuestra ensalada pero os aseguro que con estos pocos ingredientes ya tenemos suficiente.

Espero que os guste!!!

Elisa




1 comentario:

sopaboba dijo...

Que maravilla de plato fresco sencillo y rico, me quedo de seguidora y curioseando

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